HOME

Wednesday, June 12, 2024

LATIHAN SOAL : ENZIM

Haloo. Coba kerjakan latihan soal enzim berikut supaya semakin ingat materinya 😇 

1. Enzim memiliki peran sebagai berikut, kecuali...

a. berperan sebagai biokatalisator
b. bekerja pada pH dan suhu tertentu
c. kerjanya dipengaruhi oleh ketersediaan air
d. terdiri dari zat protein
e. setiap enzim dapat bekerja untuk berbagai zat

2. Enzim tersusun atas protein dan non protein. Kandungan protein enzim tersebut dinamakan...

a. holoenzim
b. apoenzim
c. koenzim
d. kofaktor
e. gugus prostetik


3. Perhatikan grafik berikut yang menunjukkan hubungan pengaruh enzim dengan pemanfaatan energi untuk reaksi kimia berikut!

Berdasarkan grafik tersebut dapat disimpulkan bahwa...

a. enzim meningkatkan pemanfaatan energi pengaktifan
b. energi pengaktifan tidak mempengaruhi kerja enzim
c. enzim pengaktifan meningkatkan kerja enzim
d. enzim menurunkan energi pengaktifan
e. kerja enzim tidak berhubungan dengan energi pengaktifan 


4. Dalam tubuh manusia, enzim katalase banyak terkandung di dalam organ...

a. ginjal dan hati
b. ginjal dan jantung
c. hati dan paru-paru
d. hati dan jantung
e. ginjal dan paru-paru. 

5. Molekul yang bersaing dengan substrat untuk menempati sisi aktif disebut sebagai...

a. inhibitor non kompetitif
b. inhibitor kompetitif
c. aktivator kompetitif
d. aktivator non kompetitif
e. koenzim kompetitif

6. Enzim yang bekerja pada reaksi penggabungan dua senyawa atau lebih disebut...

a. Hidrolase
b. Liase
c. Ligase
d. Transferase
e. Isomerase

7. Perhatikan tabel data berikut. 


Keterangan : 
+ ada
++ banyak
- tidak ada

Dari data dapat disimpulkan enzim katalase di hati bekerja dengan baik pada kondisi...

a. asam, suhu 37℃
b. asam, suhu 45℃
c. netral, suhu 37
d. netral, suhu 45
e. basa, suhu 45

8. Aktivitas enzim tidak dipengaruhi oleh...
(UTBK 2019)

a. ukuran sel 
b. peningkatan suhu
c. konsentrasi enzim
d. konsentrasi substrat
e. pH 

9. Biokatalis yang digunakan untuk penjernihan sari buah kemasan adalah...
(UTBK 2019)
a. amilase
b. laktase
c. protease
d. pektinase
e. renin

10. Sebagian besar sel tidak dapat meningkatkan performa metabolismenya saat terjadi peningkatan panas, karena...
(UTBK 2019)

a. panas bukanlah suatu bentuk energi 
b. sel tidak memiliki banyak panas
c. suhu biasanya seragam di seluruh bagian sel
d. panas tidak dapat digunakan untuk meningkatkan pekerjaa
e. panas merusak enzim 


_____________________________________________________________________________

KUNCI JAWABAN : 

1. E
Enzim bekerja spesifik pada zat tertentu tidak dapat bekerja pada berbagai zat. 

2. B
Apoenzim adalah bagian protein yang menyusun enzim. 

3. D
Enzim berperan sebagai biokatalisator yaitu zat yang mempercepat reaksi kimia dengan cara menurunkan energi aktivasi yang diperlukan dalam memulai suatu reaksi. 

4. A
Enzim katalase yang terkandung dalam organel lisosom banyak terdapat di dalam hati dan ginjal sebagai organ yang berperan dalam detoksifikasi racun dan membuang sisa-sisa metabolisme. 

5. B
Inhibitor kompetitif adalah zat yang bersaing dengan substrat untuk berikatan dengan sisi aktif enzim. 

6. C
Enzim ligase adalah kelompok enzim yang berperan dalam menggabungkan dua senyawa atau lebih. 

7. C
Enzim katalase berperan memecah senyawa : H202 → H2O + O2. Ketika enzim bekerja dengan baik, akan muncul gelembung O2 dan nyala api akan lebih banyak ketika oksigen hadir. 

8. A
Ukuran sel tidak mempengaruhi aktivitas dari enzim, sementara peningkatan suhu, konsentrasi enzim dan substrat, serta pH akan mempengaruhi aktivitas enzim. 

9. D
Pektin merupakan senyawa karbohidrat yang menyebabkan kekentalan/viskositas dari sari buah akan lebih tinggi sehingga terlihat keruh. Enzim Pektinase akan mendegradasi zat pektin sehingga 
sari buah akan lebih jernih. 

10. E

Suhu yang panas dapat menyebabkan denaturasi (kerusakan) pada bagian protein enzim. 

No comments:

Post a Comment

SISTEM INDRA

  1. Reseptor yang berfungsi sebagai penerima rangsangan dari dalam tubuh sendiri disebut … a. Eksteroreseptor b. Interoreseptor c. Propiose...